A Adega Gaucha Brazilian Steakhouse consolidou-se como o restaurante favorito dos turistas que visitam os icônicos parques temáticos de Orlando, incluindo Walt Disney World, Universal Studios, SeaWorld. Inclusive, o recém-inaugurado Universal Epic Universe, aberto em 2025 a apenas 10 minutos da unidade de Orlando, reforça ainda mais seu apelo.
Com sua primeira localização em Orlando, aberta em agosto de 2021, e uma nova unidade em Kissimmee, inaugurada em julho de 2024, a Adega Gaucha celebrará seu quarto aniversário no próximo mês. Reforça sua posição como destino gastronômico indispensável para visitantes em busca de uma experiência autêntica de churrasco brasileiro. Assim, oferece uma opção perfeita após um dia de aventuras nos parques.
Sob a liderança de seus sócios fundadores, Ricardo Oliveira e Fabiano Borsato, que comandam o grupo, a Adega Gaucha combina a tradição gaúcha do sul do Brasil com a sofisticação de um ambiente moderno. Dessa forma, cria uma experiência única que encanta tanto turistas brasileiros quanto internacionais.
Localizada estrategicamente, a unidade de Orlando (8204 Crystal Clear Lane) está a 10 minutos do Universal Epic Universe e a 20 minutos do Magic Kingdom. Além disso, a unidade de Kissimmee (7804 W Irlo Bronson Memorial Hwy) fica a menos de 5 milhas dos parques Disney. Portanto, torna-se uma escolha ideal para visitantes em busca de uma refeição memorável.
Uma experiência gastronômica incomparável
A Adega Gaucha proporciona uma verdadeira imersão na tradição do churrasco gaúcho. O destaque fica por conta do rodízio, onde chefs especializados servem cortes premium diretamente à mesa — entre eles, picanha, costela de boi, costela de cordeiro e fraldinha. Esses sabores se complementam com uma mesa gourmet repleta de mais de 50 opções, incluindo queijos finos, frios selecionados, carpaccio, salmão defumado, saladas frescas e uma variedade de vegetais. Eles oferecem uma experiência completa para os apreciadores da culinária refinada.
Para quem busca uma experiência mais personalizada, o menu à la carte oferece pratos como salmão grelhado, risoto frutti di mare, filé-mignon ou outros cortes exclusivos. Inclusive, inclui opções como dry aged picanha, ostras frescas e tartare de atum. E para encerrar a refeição com elegância, as sobremesas artesanais — como flan de caramelo, cheesecake de morango e o tradicional brigadeiro — garantem um final doce e marcante. Sobretudo, proporcionam uma experiência que conquista todos os paladares.
O ambiente, projetado por Mirian Oliveira da Vivid Decor, combina elegância com hospitalidade calorosa, criando um espaço acolhedor que faz os visitantes se sentirem em casa. A unidade de Orlando, com aproximadamente 1.022 metros quadrados, e a de Kissimmee, com cerca de 824 metros quadrados, oferecem salas privativas para eventos, equipadas com sistemas audiovisuais de ponta. Assim, esses espaços são ideais para celebrações familiares ou corporativas após um dia nos parques.
Adega Gaucha se torna o restaurante favorito de turistas que visitam os parques em Orlando – Foto: Divulgação
Popularidade entre turistas e reconhecimentos
A Adega Gaucha conquistou o coração dos turistas com sua proximidade aos parques, incluindo o novo Universal Epic Universe, e qualidade excepcional. Avaliações de 4,9 de 5 estrelas no Google Maps, com mais de 6.600 avaliações para Orlando e 2.500 para Kissimmee, destacam o serviço atencioso, a autenticidade dos sabores e o ambiente sofisticado.
No TripAdvisor, a unidade de Orlando está classificada entre os 10% melhores restaurantes do mundo, com o Travelers’ Choice Award em 2023 e 2024. Aliás, Kissimmee lidera o ranking local. A participação das unidades de Orlando e Kissimmee no Magical Dining da Visit Orlando em 2025 oferece um menu de preço fixo que destaca seus pratos exclusivos. Por isso, reforça seu apelo entre os visitantes.
Celebração de quatro anos
Em agosto de 2025, a Adega Gaucha celebrará seu 4º aniversário, marcando quatro anos desde a abertura da unidade de Orlando em agosto de 2021. Este marco destaca o crescimento da marca, que expandiu para Kissimmee e, mais recentemente, para Deerfield Beach em abril de 2025. Além disso, essa expansão ocorreu sob a liderança estratégica de Ricardo Oliveira e Fabiano Borsato.
A celebração promete promoções especiais, seguindo a tradição do restaurante de engajar seus clientes com iniciativas como jantares de aniversário gratuitos. Assim também, eventos como o Magical Dining reforçam o apelo para visitantes dos parques, incluindo aqueles que exploram o novo Universal Epic Universe.
Compromisso com a excelência e a comunidade
A Adega Gaucha continua a se destacar pela sua dedicação à qualidade e autenticidade. A marca criou mais de 60 empregos locais com cada uma de suas expansões, contribuindo significativamente para a economia da Flórida Central. Inclusive, mantém um compromisso com a excelência em cada detalhe, desde a seleção de carnes até o design dos espaços.
Sobre a Adega Gaucha Brazilian Steakhouse
Inspirada na tradição gaúcha do sul do Brasil, a Adega Gaucha combina serviço de alta qualidade com a hospitalidade calorosa de uma churrascaria tradicional. Sob a liderança de Ricardo Oliveira e Fabiano Borsato, a marca mantém padrões elevados de qualidade, autenticidade e serviço.
Gerenciada localmente por Valmor de Almeida, sócio-proprietário de Kissimmee, e Elthon Figueiredo, sócio-proprietário de Deerfield Beach, a Adega Gaucha vem se destacando no cenário gastronômico. Além disso, conquistou prêmios como o TripAdvisor Travelers’ Choice (2023 e 2024), o OpenTable Diners’ Choice (2024 e janeiro de 2025) e o Restaurant Guru Recommendation Award (2025).
Com localizações em Orlando, Kissimmee e Deerfield Beach, a Adega Gaucha continua a expandir seu legado culinário. Por isso, traz os sabores do Brasil para paladares exigentes. Para reservas e mais informações sobre a celebração do 4º aniversário, visite www.adegagaucha.com ou siga @AdegaGaucha no Instagram, Facebook, X (antigo Twitter), LinkedIn, YouTube e TikTok.
Foto Destaque: Divulgação
