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Pedal e gastronomia: duas paixões em ascensão

Nos últimos anos, duas paixões têm ganhado espaço e conquistado adeptos de todas as idades: o...

Por: Lúcia Endriukaite No vasto campo da nutrição, os ovos se destacam como verdadeiros tesouros...

Por: Tatiana Bradaschia As prateleiras dos supermercados e distribuidores de food service estão...

Se você faz parte daqueles consumidores que gostam de adquirir produtos frescos e naturais, é...

A gastronomia funcional é uma abordagem inovadora da alimentação que une sabor e saúde. Ao...

Projeções indicam que o setor global de proteínas alternativas saltará de US$ 15,7 bilhões para...

Os alimentos enlatados ainda geram dúvidas quando o assunto é saúde, mas podem sim fazer parte de...

Por: Saulo Marti A busca por uma vida saudável e equilibrada tem conduzido muitos indivíduos a...

A dieta plant-based, que se baseia no consumo de ingredientes de origem vegetal, tem ganhado...