Empratado: um sofisticado tipo de serviço gastronômico
O serviço conhecido como empratado, também chamado de Pre-platted service – Sur assiette,...
consulte Mais informação
Tag: Restaurantes
Padeiro: a arte de transformar farinha em pão
O padeiro e a padeira desempenham um papel essencial na gastronomia, sendo os responsáveis por...
consulte Mais informação
Otimizando restaurantes por meio do processo de digitalização
Por: Felipe Maia Lo Sardo Os dois anos de convivência com a pandemia do coronavírus tiveram um...
consulte Mais informação
Gestão de restaurantes: desafios e estratégias para o sucesso
A gestão de restaurantes de forma eficiente é um fator crucial para o sucesso e a longevidade...
consulte Mais informação
Adega Gaucha vira restaurante favorito de turistas em Orlando
A Adega Gaucha Brazilian Steakhouse consolidou-se como o restaurante favorito dos turistas que...
consulte Mais informação
Madero faz 20 anos com muito sabor e ousadia
O Grupo Madero completa, neste ano, 20 anos de atuação, firmando-se como uma das referências no...
consulte Mais informação