Um dos principais eventos gastronômicos atualmente da América Latina está retornando! A 32ª São Paulo Restaurant Week acontecerá de 19 de abril a 19 de maio, envolvendo aproximadamente 200 restaurantes de destaque na capital paulista e em diversas cidades da região metropolitana de São Paulo.

Oferecendo menus completos, incluindo entrada, prato principal e sobremesa, por preços fixos variando de R$ 54,90 a R$ 149, a 32ª São Paulo Restaurant Week abrange uma ampla gama de especialidades culinárias. Ou seja, desde a comida brasileira tradicional até a cozinha internacional (italiana, argentina, mexicana, mediterrânea e japonesa), além de pratos autorais.

Conforme enfatiza Fernando Reis, o idealizador da Brasil Restaurant Week, o objetivo é tornar a boa gastronomia acessível a todos. Ele ressalta que o evento oferece uma oportunidade única de experimentar pratos autênticos e culturalmente ricos em restaurantes renomados, tudo por um valor fixo.

A 32ª São Paulo Restaurant Week, com o tema “Revolução Vegetariana”, instiga os restaurantes a incluírem opções sem carne em seus menus semanais. Reis observa que há uma valorização de novas texturas, sabores e combinações, proporcionando assim uma experiência gastronômica que desafia os sentidos e amplia os horizontes culinários. Portanto, este tema não apenas celebra o vegetarianismo, mas também nos convida a ponderar sobre nossas escolhas alimentares e seu impacto global.

Por fim, a lista completa dos restaurantes participantes da 32ª São Paulo Restaurant Week, inclusive detalhes dos menus e dias de participação, estarão disponíveis no site do evento.

32ª São Paulo Restaurant Week acontece a partir de 19 de abril

Axado Restaurante participa da 32ª SPRW – Crédito: Elias Gomes

Ação beneficente

Além de impulsionar o setor gastronômico, a 32ª São Paulo Restaurant Week também visa à transformação social. Sendo assim, a cada menu vendido durante o festival, destina-se uma doação de R$ 2 ao Projeto Chef Aprendiz, que utiliza a gastronomia como ferramenta para capacitar jovens de 17 a 20 anos em situação de vulnerabilidade social.

Ademais, as doações podem ser feitas diretamente à instituição através da chave-pix disponibilizada no cardápio, acessível via QR Code nas mesas dos restaurantes (saiba mais no site do projeto).

Categorias e seus valores

Enfim, para garantir experiências excepcionais aos entusiastas da gastronomia, o evento apresenta quatro categorias de menus para almoço e/ou jantar:

  • Tradicional: R$ 54,90 (almoço) e R$ 69,90 (jantar);
  • Plus: R$ 68,80 (almoço) e R$ 89,90 (jantar);
  • Premium: R$ 89 (almoço) e R$ 109 (jantar);
  • Diamond: R$ 109 (almoço) e R$ 149 (jantar).

Serviço – 32ª São Paulo Restaurant Week

Data: 19 de abril a 19 de maio de 2024
Local: estabelecimentos gastronômicos
Internet: Instagram

 

Crédito – Destaque: Elias Gomes
Legenda – Destaque: um dos pratos principais da Tato Mar e Grelha na SPRW