No próximo domingo, 21 de janeiro, das 11h às 17h, acontecerá a terceira edição da Expo Mel Brasil em São Paulo, na Praça Osvaldo Cruz (início da Av. Paulista). O evento tem como propósito promover o mel dos diversos biomas brasileiros e destacar o trabalho de produtores gastronômicos artesanais. Reunindo pequenos produtores de alimentos, doces, queijos à base de biomassa de banana verde, inhame, cerveja artesanal, vinhos e hidromel, a Expo Mel Brasil não apenas divulga produtos dos biomas brasileiros, mas também incorpora uma ação social em cada edição.
Com o intuito de estimular o consumo consciente e celebrar sabores, cores e temperos, a Expo Mel Brasil introduz, nas edições de 2024, a Colmeia Criativa. Este espaço no evento é dedicado à economia criativa, destinado a empreendedores criativos com marcas autorais, produtos exclusivos feitos à mão, repletos de afeto e representativos do melhor do artesanato, artes e design brasileiro.
Além disso, entre os expositores confirmados, destacam-se: Arte Botânica Renata Damico, Cocadaka, Cervejaria Maralto, Melvin Hidromel, Mão de Brigadeiro, Doces Sonhos Confeitaria, Pedras Pietro, Hidromel Philip Mead e Debora Velas Aromáticas.
A Domo Gastronomia Grega oferecerá suas delícias congeladas para compra. Por exemplo: moussaká de berinjela ou batata, salada grega, arni sto fourno (carneiro selecionado gratinado na manteiga e especiarias), keftédes (bolinhos de carne magra recheados com queijo parmesão grego e aromas mediterrâneos), spanakopita (torta folhada de espinafre e queijo feta), entre outros.
Alguns produtos que você encontrará na Expo Mel Brasil em São Paulo – Créditos: Divulgação
Inclusão como parte essencial do evento
A Expo Mel Brasil em São Paulo também enfatiza a inclusão, contando com o retorno do Café Inclusivo. Ele é um projeto que proporciona oportunidades profissionais para pessoas com deficiência em várias etapas da cadeia produtiva. Ou seja, desde a produção até a distribuição ao consumidor. Dessa forma, o projeto envolve práticas de degustação e oficinas de barismo inclusivas, promovendo a participação de pessoas com deficiência em eventos relacionados ao tema.
Por fim, o evento reúne empreendedores de diversos setores e regiões do Brasil, com entrada gratuita, classificação livre e é pet friendly. Além disso, cada edição envolve uma ação social. A Praça Oswaldo Cruz está localizada a 300m do metrô Brigadeiro (linha verde). Mais informações podem ser encontradas no Instagram oficial da Expo Mel Brasil.
Serviço – Expo Mel Brasil em São Paulo
Data: 21 de janeiro de 2024 (domingo)
Horário: 11h às 17h
Local: Praça Oswaldo Cruz – Paraíso – São Paulo/SP
Mais Informação: Instagram
Créditos: Divulgação
