Risoto perfeito: aprenda técnicas que fazem a diferença
Um dos ícones da culinária italiana, o risoto conquista pelo sabor, pela cremosidade e pela...
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Tag: Itália
Quando a cozinha reflete a bandeira: história e simbolismo dos pratos
A história culinária está repleta de exemplos de como os pratos nacionais se tornaram símbolos da...
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Lasai representa o Brasil no The World’s 50 Best Restaurants
No dia 19 de junho, a cidade de Turim, na Itália (região do Piemonte), recebeu a edição 2025 do...
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Lindor Tiramisù: Lindt lança trufa inspirada na sobremesa italiana
A Lindt, referência mundial em chocolates premium, apresenta para os brasileiros a trufa Lindor...
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Settimana del Vino Italiano retorna a São Paulo
A capital paulista será palco, entre os dias 19 e 25 de maio, da segunda edição da Settimana del...
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Dia do Tiramisù: a sobremesa que simboliza a confeitaria italiana
O Dia do Tiramisù – comemorado em 21 de março – homenageia uma das sobremesas mais...
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