No próximo fim de semana, de 14 a 15 de outubro, a Praça Charles Miller, situada em frente ao Estádio do Pacaembu, será palco do 1º Festival Comidas do Mundo. O evento ocorre das 11h às 21h, com entrada gratuita e participação de 50 expositores. A proposta é oferecer uma experiência gastronômica única, reunindo sabores de diversas partes do mundo em um só local. Isso sem a necessidade de sair de São Paulo.

A iniciativa é da Art Shine em parceria com a Cola em Sampa, com apoio da prefeitura da cidade. Para atrair toda a família, o festival tem classificação livre e permite a entrada de animais de estimação. Assim, todos poderão saborear pratos mexicanos, africanos, uruguaianos, americanos e colombianos. Bem como belgas, peruanos, turcos, coreanos, japoneses, alemãs, portugueses, espanhóis, e claro, brasileiros.

De acordo com os organizadores, esta estreia na Praça Charles Miller será uma verdadeira celebração da culinária global na capital paulista. Para isso, o evento contará com a presença de chefs e cozinheiros de diversas nacionalidades, apresentando pratos típicos que prometem transportar os visitantes a uma jornada culinária incrível.

Menu com sabores do mundo

Desse modo, o público vai encontrar uma ampla variedade de comida internacional no menu do festival. Entre os destaques, figuram o choripan e as empanadas do Uruguai, o jerk bowl preparado com frango e arroz caribenho da Jamaica, e as arepas e patacones da Colômbia. Também o eisbein (joelho de porco) e o salsichão da Alemanha, os temakis havaianos, o ceviche e chaufas do Peru, e os momos – famosos bolinhos nepaleses.

Outras opções serão as esfihas, kibes e pastas turcas, o renomado fish and chips da Inglaterra, as alheiras de Portugal e as batatas com diversas coberturas. O público ainda poderá saborear os waffles da Bélgica e o brisket texano, além de delícias da Espanha, África, Coreia, Japão e outros destinos.

Já a culinária brasileira vai se destacar pela sua diversidade. Isso porque serão apresentadas opções como pastéis, coxinhas, acarajé, baião de dois, galinhada, cuscuz paulista, espetinhos, açaí, lanche de pernil e muito mais.

Com o intuito de adoçar o paladar, será possível encontrar baklava turca com nozes, tequeño venezuelano, crepe francês, waffles belgas, merengue suíço, cannoli italiano e pastel de natas português. Assim como obleas colombianas, donuts americanos e, do Brasil, cocadas, quebra-queixo, doces cristalizados, bolo no pote, pudim, brigadeiros, entre outros.

Por fim, para acompanhar os pratos, o menu trará bebidas para todos os gostos e idades. Entre elas, a refrescante chicha morada feita com milho roxo e especiarias, chá de hibisco com canela, uva passa e cravo, limonada turca com limão, laranja e hortelã, além de água, refrigerantes e sucos nos menus não-alcoólicos. Mas para quem preferir, haverá também cervejas como Pilsen, Red Ale, IPA e Weiss. Bem como vinho, chopes de até 1 litro e uma ampla gama de drinks.

Serviço

1º Festival Comidas do Mundo
Data: 14 e 15 de outubro de 2023
Horário: 11h às 21h
Local: Praça Charles Miller (em frente ao estádio do Pacaembu) – São Paulo/SP
Estrutura: Pet friendly
Entrada: Gratuita
Internet: Instagram / Facebook

 

Créditos: Divulgação