Dia da Pinot Noir: dicas de rótulos e harmonizações para celebrar
Para os apaixonados por vinhos, 18 de agosto é uma data especial, pois celebra o Dia da Pinot...
consulte Mais informação
Tag: Itália
Cannoli: um verdadeiro tesouro da Itália
O cannoli, uma das sobremesas icônicas e amadas do sul da Itália, representa uma verdadeira joia...
consulte Mais informação
Enologia: uma ciência exclusiva do vinho
O vinho sempre foi muito apreciado em todo o mundo, uma bebida milenar que percorreu civilizações...
consulte Mais informação
Risoto perfeito: aprenda técnicas que fazem a diferença
Um dos ícones da culinária italiana, o risoto conquista pelo sabor, pela cremosidade e pela...
consulte Mais informação
Quando a cozinha reflete a bandeira: história e simbolismo dos pratos
A história culinária está repleta de exemplos de como os pratos nacionais se tornaram símbolos da...
consulte Mais informação
Lasai representa o Brasil no The World’s 50 Best Restaurants
No dia 19 de junho, a cidade de Turim, na Itália (região do Piemonte), recebeu a edição 2025 do...
consulte Mais informação